Knoffel

Wanneer en hoe om die knoffel behoorlik te oes?

Knoffel is 'n gereelde gas op die tafel, veral in die herfs-winterperiode. Met 'n skerp smaak en sterk reuk is knoffel 'n noodsaaklike bestanddeel in vleisgeregte, souse en slaaie. Knoffel is winter en lente.

Dit is baie maklik om hierdie rasse van mekaar te onderskei. Daar is 5-6 naeltjies in die kop van die winter knoffel, en in die middel is daar 'n valse stam. In die kop van die lente knoffel is daar baie naeltjies (10-20 stukke), daar is geen vals stam nie.

Nog 'n groot verskil in planttyd van hierdie groente. Winterknoffel word aan die einde van die herfs aangeplant, nader aan die winter en die lente - nie later nie as die middel van die lente. Kom ons praat meer oor wanneer knoffel geplant word in die herfs.

Wanneer om skoon te maak

Met die aanplant van winter knoffel ontstaan ​​nie baie vrae nie - dit word nader aan die begin van die winter geplant. Dit is baie belangriker om die presiese datum van sy grawe korrek te bepaal.

As die plant oormatig is, is dit nie meer onderhewig aan berging nie, dit wil sê, dit moet vinnig geëet word of vir 'n ander gebruik gebruik word, anders sal dit versleg. Die bepaling van oorryp knoffel is baie eenvoudig:

  1. Wanneer dit op die gloeilamp gedruk word, word dit sag en los;
  2. Wanneer die bul uit die grond uitgegrawe word, verkrummel die gloeilamp in aparte tande of die tande word maklik geskei van die valse stam;
Weet jy? In 2009 het die bedreiging van 'n varkgriep-pandemie in China ontstaan. Daar is bespiegel dat knoffel siektes van die siekte voorkom. Terselfdertyd het die koste van knoffel byna 40 keer toegeneem.

Bepalings en tekens

Basies, ongeveer 100 kalenderdae is genoeg om knoffel te ryp. Hierdie tydperk val op die middel van die somer, meestal van 20 Julie tot 1 Augustus.

'N meer akkurate datum hang af van hoe warm die somer was en watter klimaat sone jy is. Kom ons kyk na die tekens van rypwording, wat dit duidelik sal maak wanneer dit tyd is om winterknoffel te oes:

  1. Laer 3-4 blare op die stam het begin droog word.
  2. Pluite van knoffel reguit, en knoffel bloeiwyses ten volle oopgemaak. As die knoffel nie gestreep is nie, sal die rypwording van die stam van die stam of die volle vergewing van die blare jou vertel oor die rypwording.
  3. Nadat jy 'n paar stukkies gegrawe het om te kyk, sal jy sien dat die skubbe van die kop sterk, pers-violet is.

Jy sal waarskynlik belangstel om te weet wanneer om die boog uit die beddens te verwyder.

Wat sê die maanskalender

Sommige landboukundiges verkies om nie net te fokus op die eksterne tekens van rypheid van knoffel nie. Hulle neem as 'n assistent die maankalender.

Dit is bewys dat die maan 'n assistent in agrariese sake is, na die bioritmes van die natuur luister. U kan die knoffel onverwags oes, terwyl u die kwaliteit vir 'n lang tyd behou.

Dus, voor ons, is knoffel oes, kom ons kyk uit hoe om winterknoffel volgens die maanskalender te versamel:

  • In Julie 2018 sal die beste dae van die tuin verkry word: 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 nommers.
  • In Augustus 2018 is dit die beste om 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 nommers in te samel.
Dit is egter nie genoeg om net knoffel uit te grawe nie. Dit is nodig om met hom sekere manipulasies uit te voer, weer met die hulp van die maanskalender, naamlik:

  • Los die land rondom die winter knoffel. Voor oes is dit nodig om die grond rondom die kop van knoffel los te maak. Dit moet ongeveer 25 dae voor die grawe gedoen word. Volgens die maankalender in 2018 is dit 3 Julie, 4, 8, 30 en 31 Julie;
  • Verpligte tie shooter. Dit word gedoen sodat die vitaliteit van die groente direk na die bolle self gestuur word. Nadat die wortels knoffel vasgebind is, sal die toppe nie groei nie, wat die groei van nuwe lote voorkom. Vir hierdie prosedure word die volgende datums aangedui op die maankalender. Julie 19-20.
  • Breek die pyle van knoffel. Ongeveer 30 dae voor die aanvang van die beplande oes stop die landboukundiges om die groente te water - dit word gedoen om die bederfprosesse in die grond te voorkom, terselfdertyd die pyle van die knoffel af te breek. Los net 'n paar voorbeeldige pyle. In 2018 is die volgende dae geskik vir hierdie - 1 Julie 2, 10.

Dit is belangrik! Om oortollige vog in die plek van stoor van knoffel te verwyder, is dit nodig om in die houer 'n groot tafelsout te gooi. Sy sal die oortollige vog verwyder.

Hoe om te grawe

As jy vasgestel het dat jou groente in die tuin ryp geword het, en die maankalender die dag voorgestel het wanneer jy winterknoffel gegrawe het, let op die weer buite die venster. Dit moet droog en sonnig wees.

Grawe 'n knoffel met 'n graaf of hysbak. Laasgenoemde help om dit meer akkuraat te doen en beserings aan die koppe te vermy. Knoffel breek in en links om in die tuin te droog. Blare is nie nodig om te sny nie. Terwyl dit droog word, sal knoffel voedingstowwe van die tops af neem. Droogtyd op die bed is ongeveer 5 dae. Maar as die weer buite die venster is, is dit nie 'n rede om die grawing van knoffel uit te stel nie.

In hierdie geval word dit gegrawe, maar gedroog in 'n droë kamer met goeie ventilasie. Droogtyd - 7-10 dae.

Dit is belangrik! Droog knoffel in die son help om ontslae te raak van vormspore, swamme, bosluise en ander parasiete. Daarbenewens sal droging in die son weerstand teen siektes verhoog.

Behoorlike berging na oes

Nadat u knoffel gegrawe het, gevolg deur droging in die son, moet dit saggies uit die kluite van die grond geborsel word en die wortels afgesny word, met 'n lengte van 3-5 mm. Die tops en blare word tot 'n lengte van ongeveer 10 mm gesny.

Knoffel - wispelturig in terme van berging. Dit is hoekom lees oor die beste maniere om hierdie groente te stoor.

Vir 'n suksesvolle langtermyn stoor van knoffel, moet jy weet dat lig, verhoogde humiditeit en temperatuur vir 'n lang tyd nie knoffel sal hou nie. Daarom moet ons sorg vir optimale toestande wat bevorderlik is vir die langtermyn stoor van knoffel:

  • Humiditeit. Om nie te ontkiem of omgekeerd om die oes te verrot nie, is dit nodig om humiditeit op die vlak van 50-80% te handhaaf.
  • Temperatuur. Knoffel verdra nie hoë temperature nie. Beter koeler te wees. 3-5 ° C sal voldoende wees.
  • Beligting en lug. Hou dit in 'n donker of donker plek. Beter in 'n pakkie van verskeie stukkies. Dit kan in mandjies, bokse, in die vorm van vlegsels gestoor word, of net 'n paar stukke wat aan die plafon gekoppel is.

Weet jy? In 1922, tydens die uitgrawing van die graf van Tutankhamen, dateer uit ongeveer 1300 jaar vC, is knoffelbolle ontdek.
Nadat u die artikel gelees het, het u geleer dat vir die suksesvolle en langtermyn stoor van knoffel 'n belangrike rol gespeel word deur die korrekte omskrywing van terme wanneer u winterknoffel grawe. Dit sal die maankalender help wat die bioritme van die natuur moniteer.

Kyk na die video: 3000+ Common English Words with Pronunciation (Maart 2024).