Om 'n groente soos blomkool te kweek, is nie so maklik in ons klimaatstoestande nie.
Maar om die eienskappe van die versorging daarvan te ken en al die nodige tegnologieë vir plant en groei te sien, kan jy jouself en geliefdes met die mooiste, lekkerste en gesonde kool tevrede stel.
Die beste variëteite blomkool
Bloemkool is ryk aan vitamiene C, A, B, E, D, K, H, U en komponente soos aminosure, koolhidrate, stysel, vesel, pektiene, organiese sure, natuurlike suikers, proteïene, poli-onversadigde sure, biotien, purienverbindings. . Soorte blomkool verskil in terme van rypwording. Die verskil in rypwording van elke variëteit is ongeveer 14 dae.
Weet jy? Ibn Sina, bekend as Avicenna, het aanbeveel om in die koue seisoen 'n gesonde groente te eet as 'n manier om die immuunstelsel en liggaamlike uithouvermoë van die liggaam te versterk.
Kriteria vir die keuse van rasse:- Dit is beter om rasse te verkry wat weerstand bied teen ongunstige weerstoestande, nie vatbaar vir die vlak van vog van die aarde en die aard van die grond nie.
- Variëteite moet weerstand bied teen plae en siektes.
- Afhangende van die verlangde resultaat, moet gewasse gekies word - die verkryging van 'n hoë opbrengs produk (gewoonlik word hibriede spesies gebruik) of die moontlikheid van seleksie (variëteite word gekies).
- Dit is nodig om die vroeë rypwording van rasse in ag te neem, afhangende van die klimaatstoestande van die plantery. Dus, in gebiede met kort, koel en oorvloedige reënval in die somer is dit beter om onpretensieuse rasse van vroeë volwassenheid te gebruik. En in die suidelike streke is dit moontlik om meer wispelturige, maar vrugbare en lekker rasse van medium en laat rypheid van kool te laat groei.
Kool beïnvloed 'n verskeidenheid spesies - Kale kool, wit kool, broccoli, spruite, pak choi, Savoy, kohlrabi, Peking.
Groenteskultuur word in die volgende groepe verdeel:- Vroeë rypwording - rasse waarvan ryp koppe 90 dae na planting gevorm word. Ultra-vroeë rypwording is reeds op die 55-65ste dag na saai saad. Die versameling van saadmateriaal kan na 170-205 dae gemaak word. In hierdie groep vind u algemene rasse en basters: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Guarantee", "Dachnitsa", "Express", basters "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
- die mid - 'n langer verouderingstydperk, tot 130 dae. Hierdie faktor beïnvloed die toename in die raklewe van die gewas. Saad volwassenheid word eers na 205 dae behaal. Die rasse van gemiddelde volwassenheid sluit in: "White Beauty", "Bora", "Bravo", "Autumn Giant", "Flora Blanca", "Parys", "Mid Season Fargo", "Ondine", "Pioneer", "Patriotic" , basters "Classic F1", "Chambord F1".
- laat rypwording - Variëteite rypwording vir meer as 130 dae en vind gewildheid hoofsaaklik in die suidelike streke. In die sentrale gebiede is dit moontlik om te verhoed dat die gewas met kweekhuisverbouing bevries word. Saad rypwording vind plaas tot 220 dae. Die ongetwyfeld voordeel van laat rasse - in hul opbrengs, grootte van koppe en hoë houkwaliteit van die gewas. Voorkeur gegroei baster vorms: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- Eksotiese variëteite en basters - moderne telers skep blomkool spesies van ongewone kleur en vorm. Variëteit- en bastermonsters met pienk oranje en violet bloeiwyses is reeds geteel. Van vroeë ryp ongewone spesies - "Graffiti F1" (pers), "Rosamund" (helder lila kleur), "Emerald beker" (slaai-groen keëlvormige bloeiwyses). Middenseisoen - Yarik F1 (oranje), Veronica F1 (kegelvormige geelgroen bloeiwyses). Medium laat verskeidenheid - "Sicily" (het donker skarlakenkoppe).
Weet jy? Blomkool is die tuiste van Sirië. Van daar af kom die groente na die eiland Kreta, dan na Frankryk en Holland. In die XIV eeu het koolsaad in Italië gekom, en in die XVII eeu kon die Britte smaak geniet. Kultuur is na Rusland gebring tydens die regering van Katarina die Grote, en slegs verteenwoordigers van die boonste klasse het dit in hul dieet gebruik. Vandag word blomkool amper oral gebruik - dit is die tweede gewildste soort kool ná kool.
Wanneer om te plant
Opsies wanneer blomkool op saailinge gesaai word, is verskeie:
- Vroeë rypsoorte gesaai op 15-22 Maart, met verdere landing in die grond in 30-55 dae.
- Middenseisoenvariëteite Op 30 Maart tot 12 April gesaai en na 35-45 dae in die grond geplant.
- Medium laat instansies gaan saai op 25 April - 12 Mei met afvaart in 30-40 dae.
- Laat spesies, Gewasse wat in die herfs geoes word, op 5 en 17 Junie gesaai en na 32-35 dae in die grond geplant.
Saai saad
Plant saadjies van vroeë blomkool vir saailinge begin met die voorbereiding van grond- en planttenks.
Kapasiteit en grond vir aanplanting
Kwaliteit blomkool saailinge word op twee maniere geproduseer:
- normaal (met plant in groot bokse of kweekhuis);
- pottebakkery (plant in turfpotte of kassette).
Plant saailinge in kassette fasiliteer die proses om blomkool te pluk, te pluk, te verwerk en te water.
Alle soorte turf is geskik vir grondvoorbereiding. Dit is goed verryk met suurstof, word nie gekompakteer nie en absorbeer vogtigheid perfek. By die gebruik van laagland turf, voeg 1/3 van die saagsels by. Vervolgens moet die turfmengsel vir 2 uur gestoom word en stikstofmeststof (ureum, ammoniumnitraat of komplekse kunsmis) byvoeg. 
Daarbenewens moet 10 liter grond gemaak word:
- komplekse kunsmis 50-70 g;
- dolomietmeel 300-450 g;
- hout as 1 koppie.
Saai tegnologie
Saadvoorbereiding behels die keuse van groot monsters, dit verhoog die opbrengs van blomkool met ongeveer 30%. Vervolgens moet plantmateriaal vir 20 minute in warm water (tot 50 ° C) gelaat word, vinnig afgekoel en behandel word met 'n oplossing van kaliumpermanganaat, formalien of knoffelsap, wat die sade vir ontsmetting vir 'n paar uur verlaat.
Ook, sade en saailinge kan geweek word in groeistimulante - Kornevine, Energene, Korneroste, Saailinge, Hetero-auxin, Epine.Grond in die landing tenks moet goed gelyk wees. Saai blomkool op saailinge vind plaas deur sowat 1 sentimeter in die grond in te sluit. Volgende is die oppervlak bedek met houtas of gekalsineerde sand en maak die grond goed met 'n spuitpistool. Om kweekhuisvoorwaardes vir plante te skep, moet hulle met plastiek wrap of glas bedek en op 'n warm plek plaas. Na 3-5 dae sal die eerste saailinge verskyn.
Saailingsorg
Gegroeide lote moet van die kweekhuis ontslae raak en na 'n koel (nie meer as 10 ° C) verligte plek beweeg nie. Jong saailinge blomkool wanneer dit tuis word, word gewoonlik op die vensterbank geplaas. 'N skerp verandering in temperatuur en lig sal die oorvloedige groei van plante stop, en die saailinge sal nie strek nie. Na 5 dae moet die lug temperatuur verhoog word tot 15 ° C.
Dit is belangrik! As die saailinge by temperature bo 20 ° C gehou word, sal toekomstige koolbome hul digtheid en kwaliteit verloor.Om die korrekte temperatuur regime te handhaaf, is dit beter om die saailinge na die stoep, balkon of kas te neem.
Om gronderosie en beskadiging van saailinge te vermy, is dit wenslik om met 'n spuitwater te spoel. Voorkomende maatreëls om die siekte van swartbeen saailinge te bekamp, word uitgevoer in die vorm van die toevoeging van swamdoders na die besproeiingswater - Bactovita, Fundazole of Fitosporina.
Die ontwikkeling van swamsiektes kan voorkom word deur oormatige benatting van die aarde te voorkom, veral by lae lugtemperature. In die geval van die eerste tekens van siekte moet hangende lote, besmette plante, saam met 'n aardse klomp verwyder word, en die oorblywende saailinge met antifungale middels behandel en die aantal waterings tydelik verminder. Nie oorbodig sal spruite met houtas sprinkel nie. 
Dit is belangrik! 10 dae na die opkoms van saailinge van die grond moet 'n keuse maak van plante. Meer volwasse plante ly aan oorplanting en beskadiging van die wortelstelsel, wortel erger en ontwikkel swak.Replant saailinge nodig het, laat hulle in die grond val na die kotiele blare. Na die pluk moet blomkool met die as bedek word.
Wanneer groeiende saailinge bewus moet wees van sy kunsmis:
- eerste voeding Na die vorming van twee pamflette word uitgevoer deur kool met komplekse preparate te bespuit;
- tweede stadium kunsmis uitgevoer vir die voorkoming van siekte met 'n oplossing van boorsuur (0.2 g) en kopersulfaat (1,15 g);
- derde dressing kom voor verharding voor deur elke bos met 20 ml van 'n oplossing te spuit wat bestaan uit 1 eetlepel kaliumsulfaat, 1 eetlepel ureum en 10 liter water.
Formasie en voorbereiding van beddens
Slegs 'n ligte en voedsame oop grond sal die geleentheid bied om goeie kwaliteit groente te laat groei. Die grond moet vooraf voorberei word. In die herfs, na die grawe, is dit nodig om die grond te bemes met humus of kompos (10 kg kunsmis per 1 vk M grond). Loosening moet diep wees, en kunsmis oorvloedig - dit sal 'n goeie oes in die volgende seisoen bring. 
Benewens organiese bemestingstowwe, moet blomkool voorsien word van minerale:
- superfosfaat;
- kalium;
- houtas.
Beter grondvries in die winter sal help om plae te vernietig, sodat die land nie gelykgemaak moet word nie.
As dit nie moontlik was om die herfsgrawe op grond van 10 vierkante meter grond aan die begin van die seisoen uit te voer nie, moet die volgende in die grond geplaas word:
- humus (3-5 kg);
- Magnesiumsulfaat (20-30 g);
- ureum (100 g);
- boorsuur (120 g);
- dubbel superfosfaat (100 g);
- kaliumsout (120 g);
- houtas (1,5 kg).
Plant saailinge
Dit is nodig om die vroeë blomkool op 'n voldoende groot afstand van mekaar te plaas - minstens 25 sentimeter. Die breedte van die rye moet minstens 70 sentimeter wees. Plant laat wortels op 'n afstand van 10 sentimeter van elke bos, beide in lengte en breedte.
Dit is belangrik! Dit is raadsaam om in die namiddag blomkool in die grond te plant, om nie die wortelstelsel van die gewas tydens plant te beskadig nie.Saailinge moet in die grond op die eerste blare verdiep en goed gekompakteerde oppervlak van die aarde. Dan moet die plante oorvloedig gewas word.
Jong bosse word aanbeveel om met plastiekwrap of spunbond te bedek totdat kool volwortel is. Dit sal help om kruisvleisaanvalle te voorkom en om jong plante teen sonbrand te beskerm.
Op die 20ste dag na plant moet die bosse spruit. Ongeveer 10 dae daarna kan 'n tweede hilling uitgevoer word. 3 weke na plant moet die saailinge voed. Om dit te doen, gebruik 'n waterige oplossing van mullein in die verhouding van 1 deel van die stof tot 20 dele water. Jy kan na 2 weke 'n tweede keer bemes deur een eetlepel "Crystallin" by 'n vloeibare mullein te voeg. Die derde voer word in 'n maand gedoen met 'n oplossing van 5 liter water en een eetlepel "Nitrophoska".
Deur die eenvoudige proses van blomkool te saai en om sy saailinge te versorg, sal jy beslis beloon word met 'n lekker, lonende en gul oes.
