Landhuis of huisie is die beste geskik vir die reël van jou eie klein rookhuis, sodat jy lekker gerookte vleis, spek, pluimvee of vis te eniger tyd kan geniet.
Die konstruksie van die rookhuis benodig nie titaniese finansiële koste of uiters diep kennis van konstruksie nie, en die resultaat sal alle verwagtinge oorskry, aangesien nie een van die mees gesofistikeerde delikette kan vergelyk word met tuisgemaakte kos wat met jou eie hande gekook is nie.
Ons maak in die land dekoratiewe heinings met hul eie hande.
Lees hier alles oor traliewerk vir klimplante.
Sien foto's van kweekhuise: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html
Ons maak in die land dekoratiewe heinings met hul eie hande.Benaderde prys van konstruksie
Die konstruksie van die eenvoudigste dacha-rookhuis kos 1000-1900 p. Om dit te bou, sal jy die volgende items benodig:
- barbecue (180-245 r);
- metaal dumpling (500-750 r), en vir baie hierdie wonderlike ding, soortgelyk aan massiewe heuningkoeke, kon agtergelaat word sedert die Sowjet-tye;
- Twee gewone rooi bakstene (13-17 p per stuk);
- metaalrooster (200 p);
- metaal skinkbord (150 r);
- 'n 5 liter-pot of 'n metaalbak (180-500 r), natuurlik, dit is nie nodig om nuwes te koop nie, jy kan die oues so lank as wat hulle skoon en heeltemal is, sonder roes.
Om 'n rookhuis te maak:
- In 'n brazier word twee stene gesit;
- 'n kastrol sit bo-op hulle;
- die rooster word as 'n ondersteuning daarin geplaas;
- 'n skinkbord of skinkbord word onder die rooster geplaas, waar vet en sap sal vloei;
- Sit op die rooster 'n massiewe metaalstomp.
'N Eenvoudige rookhuis is gereed. Nou benodig jy steenkool of hout, sowel as houtskyfies. Dit is nodig om houtskyfies te maak sodat dit 'n onderkant van 'n selfgemaakte rookhuis met 'n dun laag bedek. 'N Klein handvol is genoeg.
Dit moet onthou word dat om die hoeveelheid gevaarlike stowwe wat uit die rook vrygestel word, te verminder, moet die skyfies eers deeglik geweek word.
Dikwels gebruik om houtskyfies uit die hout van vrugtebome te rook - pruime, pere, appels. Oerwoudskyfies gee suurigheid aan gerookte vleis en eikebome - 'n aangename en blywende geur. Naaldbosse soos dennene, spruces en fir is absoluut nie geskik vir rook nie, aangesien hulle die gerookte geur 'n bitter smaak sal gee.
As berkhoutskyfies gebruik word, moet dit sonder bas wees. Om die smaak van gerookte vleis, jeneverbes, kruisement, blare van kersie of beser te verander, word by die skyfies gevoeg.
Die oprig van 'n stilstaande rookhuis uit 'n baksteen is reeds 'n meer finansieel duur onderneming, wat $ 100-200 kos.
Alles oor die groei en omgee vir lelies, kyk na ons webwerf.
Eienskappe van plant hortensia: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html
Alles oor die groei en omgee vir lelies, kyk na ons webwerf.Rookhuis met sy eie hande
Die eerste ding om te doen wanneer jy 'n stilstaande baksteenrookhuis met eie hande bou, is om 'n geskikte plek daarvoor te kies.
Toegewyde onder die rookhuis-perseel moet minstens 4 X 4 vierkante M wees. Daarbenewens moet dit gebou word sodat dit in die omliggende landskap pas. Dit is beter om 'n plek op 'n heuwel te kies met 'n effense helling.
Watter materiale benodig word
Vir die bou van die rookhuis sal die volgende nodig wees:
- 150-200 stuks stene, maar nie silikaat nie, aangesien wanneer verhit silikaat skadelike stowwe kan vrystel;
- droë mengsel vir messelwerk, kleimortel;
- Nie-gegalvaniseerde metaalpyp of ystervat sonder bodem;
- oond blaaideur of metaal dekking.
Beskrywing van konstruksie
Voorheen in die grond het hulle 'n sloot deurboor vir 'n skoorsteen met 'n diepte van 25 cm, 'n wydte van 35 cm en 'n lengte van 3 m.
Nadat die sloot gegrawe is, kan jy begin om die mure van die skoorsteenkanaal te lê, wat op die rand uitgevoer word met slegs kleimortel.
Langs die bokant is die kanaal bedek met hittebestande materiaal, byvoorbeeld 'n metaalplaat 4 mm dik.
Aan die einde van die skoorsteen is 'n rookkamer geïnstalleer met 'n oppervlakte van 1 vk M en 'n hoogte van tot 1,5 m. In hierdie hoedanigheid word 'n metaalbuis sonder 'n bodem of pyp gebruik.
Dit is redelik toelaatbaar om die rookkamer uit dieselfde baksteen uit te lê. Die belangrikste ding is dat die skoorsteenkanaal nie minder as 25 cm in die binnekant van die kamer binnegaan nie. Nadat die steenwerk heeltemal gedroog is, is dit bedek met 'n laag van die aarde minstens 10 cm dik.
In die boonste gedeelte van die rookkamer word metaalstange geïnstalleer waarop produkte wat voorberei word om te rook, opgeskort word. Die kamera is bedek met 'n stoofdeur of 'n metaaldeksel van geskikte grootte.
Tuisgemaakte rookhuis vir 'n woonstel
In 'n klein rookhuis is dit maklik om 'n gewone drukkoker te herstel, en jy kan so 'n toestel nie net in die land gebruik nie, maar ook in 'n woonstel.
Eerstens word die klep uit die deksel van die drukkom verwyder, dan word die rooster uitgesny. In breedte moet dit saamval met die interne deursnee van die drukkoker, en in hoogte - om sy middel te bereik.
Die volgende ding is om 'n halfsirkel 'n metaalstrook van ongeveer 2-3 cm breed te buig. Dit moet op die onderkant van die drukkoker geplaas word en bedek word met kersie- of appelbakkies.
Pak dan die gewone porseleinplaat van so 'n deursnee op dat klein krake tussen die mure van die drukkoker en sy rande bly. Die bord sal die rol van 'n palet vir sap en vet speel. Dit word op 'n gebalde metaalstrook geplaas, 'n rooster word bo-op geplaas, en produkte wat voorberei word om te rook, soos wors of hoenderham, word op die rooster geplaas.
Dan sluit hulle die drukkoker met 'n deksel sonder 'n klep en waar die klep geleë is, plaas 'n slang in die pas, wat lei tot 'n uitlaat sambreel of net in die luglug.
Drukkookpan sit hoë hitte en gerookte kos 30-35 minute.
'N Somerhuis sonder 'n druiweboom is moeilik om te dink. Leer op ons webwerf oor tafeldruifvariëteite.
Lees wat is die beste druiwe: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html
'N Somerhuis sonder 'n druiweboom is moeilik om te dink. Leer op ons webwerf oor tafeldruifvariëteite.Eenvoudige rookhuis uit ou yskas
'N Ou yskas hoef nie weggegooi te word nie. Dit is beter om dit in 'n klein en gerieflike verkoelde kamer te omskep.
Dit word baie eenvoudig gedoen:
- isolasie, plastiekomhulsel, verkoelingseenheid word uit die yskas verwyder; seëlmiddel word indien nodig uit die gewrigte geskraap;
die agtermuur van die yskas is gesluit met 'n stuk plaatstaal;- dan word 'n gat in die boonste muur van die vrieskas geboor, waar rook gaan;
- In die onderste gedeelte van die yskas sit hulle 'n pallet van geskikte groottes of, indien dit nie beskikbaar is nie, met die hand gemaak van staalplate met 'n dikte van ongeveer 0,5 mm;
- onder die yskas sit elektriese stoof.
die agtermuur van die yskas is gesluit met 'n stuk plaatstaal;Chips is bedek met 'n dun laag op 'n palet en onderkant van die teëls verhit. Rookprodukte word uitgelê op die ysterroosterplate van die yskas.
Om saagsels effens gesmolder te word, maar nie verbrand nie, moet hulle toegang tot suurstof maksimaal geblokkeer word. Hiervoor sluit die yskasdeur styf op die grendel.
Dit is nie so belangrik of die rookhuis van baksteen gemaak is of van die mees elementêre geïmproviseerde middels gemaak word nie - die smaak van tuisgemaakte gerookte vleis sal 'n groot plesier wees.
