Savoiekool is 'n tuingewas, een van die vele subspesies van die koolfamilie. Dit behoort tot die Sabuada verskeidenheid groep. Noord-Afrika en die westelike deel van die Middellandse See word beskou as die moederland van die moederplant van Savoyakool. Dit is geteel in die land van Savoie, wat die rede vir net so sy naam was.
Savoiekool is 'n nabye familielid van die wit kool, maar dit is effens anders in smaak van sy familielid. In ons land word hierdie verskeidenheid oral nie geplant nie. Dit is verkeerd om te suggereer dat dit baie sorgvuldig is.
Verbouingseienskappe
Die interessantste ding is dat jy hierdie subspesies van kool selfs in sentraal-Rusland kan groei.
Saad van savoikool kan ontkiem teen 'n temperatuur van +3 grade, en beweeg kalwers kalm kalf tot -7.
Dit is opmerklik dat die lae temperatuur vir hierdie plant gedurende die groeiperiode 'n positiewe effek het - dit word lekkerder en sappiger.
Oorweeg watter faktore jy moet aandag gee aan wanneer jy groei:
grondkenmerke vir plant;- humiditeit;
- temperatuurtoestande.
grondkenmerke vir plant;Die grond vir die plant van hierdie oes moet 'n hoë vrugbaarheid hê.. Dit moet verryk word met minerale en organiese bemestingstowwe, veral as dit beplan word om vroeë en laat rypwordingsvariëteite te plant.
Ten spyte van die feit dat hierdie tipe kool 'n hoë weerstand teen vogtekort het, benodig 'n volwasse kultuur 'n voldoende hoeveelheid water. Anders sal die blare taai wees en nie sappig wees nie. Wat saailinge betref, is dit te dikwels nie nodig nie.
Vir kool om te spruit, is dit genoeg om die nodige toestande te skep.. In teenstelling met die wit kultuur ontkiem die sade goed by 'n temperatuur van 16-18 grade.
Ten einde die saailinge goed in die grond te vestig, is dit genoeg dat die grond tot -4 grade verhit, vir die vroeë rypwordingsvariëteite tot -2.
vorme
Savoiekool is verdeel in drie spesies: vroeg, middel-ryp en laat. Onder die vroeë variëteite het die volgende hul waarde bewys:
- Wene vroeg - 'n uitstekende graad met gegolfde blare. Die kop is donkergroen, afgerond, weeg 1 kg en medium digtheid. Dit het uitstekende smaak.
- Goue vroeg - hoë opbrengs, uitstekende graad met koppe van 800 gram. Die kop is bestand teen krake met hoogs blisterende velle donkergroen kleur. Die oes begin 110 dae vanaf die saaddatum.
- Komparsa - ultra vroeë baster wat op die 80ste dag verval. Die verskeidenheid is merkwaardig vir sy weerstand teen plae en siektes. Die koppe van die liggroen kleur kraak nie en het 'n goeie smaak.
- Verjaarsdag 2170 - 'n rypwordende plant, maar sy koppe kan kraak wanneer dit oorgroei word. Die oes gee vir 90 dae. Kop weeg 800 gram en medium digtheid, met effens geriffelde blare.
Petrovna - die vroeë ryp graad, ryp vir 110 dae, koppe van kool wat 1 kg weeg, liggeel op 'n snit.
Petrovna - die vroeë ryp graad, ryp vir 110 dae, koppe van kool wat 1 kg weeg, liggeel op 'n snit.Middenseisoen Savoyskool met groot kopkool en hoë opbrengs. In teenstelling met die eerste subspesies, kan dit vir 'n lang tyd gestoor word en vir fermente gebruik word:
- Twirl 1340 - middel-seisoenvariëteit met platkopkoppe wat tot 2,5 kg weeg. Digtheid afhangende van landboupraktyke kan goed of gemiddeld wees. Blare is borrelend met 'n klein bolletjie. Baie lekker, maar baie sleg gehou.
- Chrome - Middenseisoenvariëteit, met digte kool wat 2 kg weeg, klein stingel, blare golwe.
- gebied - 'n Uitstekende graad met koppe van 2,5 kg met 'n gemiddelde digtheid. Hoofde kraak nie terwyl hulle uitstekende smaak het nie.
- Melissa - 'n uitstekende baster van savoikool, wat die oes vir 80 dae gee. 'N kenmerkende kenmerk van hierdie verskeidenheid kan beskou word as 'n groot kop van kool, wie se gewig tot 4 kg kan bereik, terwyl hulle nie kraak en bestand is teen fusarium nie.
Laat rasse van savoikool het goeie houkwaliteit en smaak:
- Stilon - Laat, rypbestande variëteit, wat bestand is teen ryp tot -6 grade, terwyl die koppe van 2,5 kg hul smaak nie verloor nie.
- Owase - die baster verskil in die feit dat dit grootblaarblare het. Die gewig van 'n digte kop kool bereik tot 2,5 kg.
- Nadia - kopkoolvariëteite kraak nie en is nie onderhewig aan fusarium nie. Oes word op die 140ste dag, dit is 'n digte kool wat 3 kg weeg. blare is sag en sag.
- Uralochka - rypbestande baster met ronde koppe, weeg 2,5 kg. Die blare van hierdie kool sonder 'n aar van liggroen kleur.
- Kantmaker - Die koppe van hierdie verskeidenheid groei tot twee kilogram, terwyl hulle 'n rooierige tint en uitstekende smaak het.
Dit is opmerklik dat die Savokoolkool baie lig benodig. Vir 'n goeie oes benodig dit 'n 13-uur lig dag.
Hoe om 'n verskeidenheid savoyakool te kies vir die aanplanting op die terrein?
Alles sal afhang van die behoeftes, as jy verkies om kool in slaaie te gebruik, vars, is dit beter om voorkeur te gee aan vroeë ryp rasse en basters met medium rypwordingstydperke. As jy vir die winter of piekel wil fermenteer, plant dan laat groeiende rasse.
foto
Dan kan jy die foto's van verskillende variëteite van savoikool sien.
saad
Die tegnologie van die groeiende Savoiekool uit sade is amper dieselfde as die metode om wit kool te groei.
Die belangrikste ding vir jong lote is tydige water.. As jy die instruksies volg, kan jy goeie saailinge kry, en in die toekoms - 'n ryk oes.
Jy kan saadkoolsaad by enige spesialiteitswinkel koop of op die internet skryf.
Die koste van een sakkie is ongeveer 40 roebels. Die verskeidenheid moet gekies word op grond van jou behoeftes en smaakvoorkeure.
Instruksies vir die groei van saailinge
Tyd van die jaar
Dit hang alles af van die verskeidenheid savoikool. gewoonlik Die tydperk vanaf saai tot oorplanting is 30-50 dae. Byvoorbeeld, vroeë variëteite word gesaai op saailinge in die tydperk van 5 tot 10 Maart en later van 10 tot 20 Maart.
As die kool direk in die grond gesaai word, kies dan die middel van April om te plant, saai onder die film. Datums mag verskuif afhangende van die weerstoestande van die groeiende streek.
grond
Om 'n goeie oes savoikool te kweek, moet jy sy biologie ken. Dit word verstaan dat Koolfotofilies, nie bang vir ryp nie, kan goed groei in nat grond, maar dit is baie veeleisend op grondvrugbaarheid.
Die grond vir plant moet 80% turf wees, sag, maar nie te los nie. Dit is ook die moeite werd om 5% sand en kompos op die grond te voeg. As word vir elke kilogram grond by 'n eetlepel gevoeg, dit sal nie net as kunsmis dien nie, maar ook as beskerming teen 'n swart been.
As daar 'n besmetting of plaag op 'n plot in die land is, is dit beter om die grond te weier om te versamel, aangesien die saailinge van hierdie variëteit baie sensitief is vir hierdie siektes.
landing
Voor saai moet die saad opleidingsaktiwiteite ondergaan. Om sade in die grond te plant moet met ontsmetting begin.. Saad van Savoikool word behandel met warm water van +50 grade, verlaag die sak met plantmateriaal vir 15 minute, dan onder 'n stroom koue water vir 2 minute. Dan moet die sade gedroog word en vir 24 uur in die yskas gehou word. Daarna moet jy hulle weer droogmaak.
Hierdie proses sal nie net alle infeksies wat op die oppervlak voorkom, doodmaak nie, maar ook bydra tot vinnige ontkieming. Dit is opmerklik dat betroubare verskaffers van hierdie plantmateriaal sodanige saadbehandeling op 'n industriële skaal, voor verkoop, uitvoer.
Ook, voordat jy plant, kan jy die rypweerstand van sade verhoog en dit vir 24 uur in water week, die watertemperatuur moet in hierdie geval gelyk wees aan +2 grade.
Die grondmengsel vir die plant van sade moet natgemaak word met 'n sterk oplossing van kaliumpermanganaat. Dit is nodig vir sy ontsmetting.
saai
Sommige tuiniers glo dat dit genoeg is om die grond reg te maak, die saad te verwerk en die saailinge sal groot word. Maar dit is nie.
Saai savoyekool moet baie ernstig genader word, die enigste manier om die kool te kry wat ooreenstem met die soort wat op die sak beskryf word. so:
- Plantmateriaal word in drie fases in die grond geplaas, 'n breek tussen wat 4 dae is;
- Die sade word neergelê tot 'n diepte van 1 cm, in afsonderlike koppies of in 'n boks vir saailinge;
- die land word voor en na die saai gestort;
- na die voorkoms van die eerste lote, word water verminder tot matig.
Hoe om oor te dra na oop grond?
Die saailing het gegroei, en die tyd het aangebreek om die saailinge na die plot oor te dra, want dit is die moeite werd om van die eienskappe van die groei van hierdie verskeidenheid in die tuin te weet.
Wanneer om te land?
Saailinge word in Mei na die grond vervoer (die tyd mag beweeg, gebaseer op klimaatstoestande). Beter in die aand, of op 'n bewolkte dag. Dit is die moeite werd om dit te onthou As die saailinge nie 15 cm in hoogte bereik het nie, is dit beter om hulle te laat groei, aangesien die plant minstens 4-7 ware blare moet hê.
sorg
Nadat die saailinge na 'n permanente plek oorgedra word, is die kweek van kool in die korrekte en gereelde water wat soos volg uitgevoer word:
- In die eerste dae na uitplanting moet jy 8 liter per vierkante vierkant in 2 dae uitstort;
- dan moet water verminder word tot 1 keer per week, 13 liter per vierkante;
- Die grond moet los wees, dit moet daagliks op 8 cm in diepte gedoen word.
Jy moet ook weet dat Savoiekool periodiek moet spruit - die eerste keer 20 dae na plant, dan elke 10 dae.
Die eerste hilling word uitgevoer in samewerking met die dressing met vloeibare organiesebeste geskikte mullein.
Siektes en plae
Savoikool is onderhewig aan dieselfde siektes as alle kruisvruchten:
- swart wortelvlek;
- Gangreen gangreen;
- swart been;
- trahemikoz;
- donsige skimmel;
- vaskulêre bakterieë;
- blankes;
- clubroot;
- mosaïek en alternariose.
Mees dikwels word Savoikool oorval deur Alternaria en swart been. Om groentegewasse van hulle te beskerm, is dit nodig om plantmateriaal te verwerk, plantreëls waar te neem, die gebied skoon te maak van onkruide en plantresidense te verwyder.
gevolgtrekking
Dit is opmerklik dat met die regte landboutegnologie 'n goeie oes van Savoyakool kan word, selfs in die middelste sone van ons land. As jy laat-rypwordende variëteite plant, dan sal daar selfs vars, lekker Savoyakool op jou tafel wees.
